Chimia fructului de avocado

Astăzi discutăm despre chimia unui fruct de avocado. Sau de ce acesta își schimbă culoarea în maro. Folosiți folie de plastic pentru împachetat sau adăugați suc de lămâi pentru a inhiba activitatea polifenoloxidazei (enzima din spatele reacției de oxidare). [Compound Chem]

Un print de la Volvo Australia

Un print simpatic din partea Volvo Australia pentru New South Wales Waratahs (echipă de rugby). Advertising Agency: Grey, Sydney, Australia Creative Director: Chad Mackenzie Art Director: Adam Frazer Copywriter: Daniel Staudinger Account Director: Justine Leong Planner: Harrison Steinhart Designer: Cohan Banfield Senior Account Manager: Matt Parker Account Executive: Amy Young [Ads of the World]